Consultant ISO 9001 | Konsultan ISO 14001 | Training ISO/TS 16949 | Konsultant ISO 22000 | HACCP – GMP | Pelatihan ISO OHSAS 18001 – SMK3. HUB: REKO HANDOYO-081389411679, 081932985325.

Published by admin under Business, Consultant-ISO, ISO 17025, ISO 22000, Konsultan-ISO, Konsultant, Management System, OHSAS, consultant, iso 14001

SIEN Consultant Adalah Perusahaan Jasa Konsultasi / Consultant,ISO 9001,Konsultan,ISO 14001,Training,ISO/TS 16949,Konsultant,ISO 22000,HACCP - GMP,Pelatihan,ISO,OHSAS 18001,SMK3,Bisnis Strategy,Six Sigma,Balance Scorecard  yang berkomitmen memberikan pelayanan konsultasi yang terbaik bagi customer / client kami dalam meningkatkan performance system manajemen mutu di perusahaannya. Sebagai bentuk komitmen kami, SIEN Consultant memberikan Jaminan Kelulusan atas pencapaian sertifikasi ISO.

VISI :

  • Menjadi penyedia jasa konsultasi & training yang mampu meningkatkan pertumbuhan bisnis dari Client melalui ketepatan desain dan efektifitas sistem pengelolaan.
  • Menjadi perusahaan yang mengutamakan kesejahteraan karyawan sebagai bagian internal dari mitra perusahaan.

MISI :

  • Perkembangan Bisnis Pelanggan, Komitmen Kami. Memberikan pelayanan yang terbaik untuk pelanggan dengan mengutamakan kualitas, profesionalisme kerja, kehandalan dan keramahtamahan dari seluruh tim dalam organisasi.
  • Kesejahteraan Karyawan, Kesejahteraan Kami. Menjadikan karyawan kami sebagai mitra kerja terpercaya untuk meraih kesejahteraan bersama.

JASA PELAYANAN KONSULTASI & TRAINING :

Keuntungan menggunakan Jasa SIEN Consultant adalah :

1. Didukung oleh konsultan yang berpengalaman sebagai praktisi di berbagai industri.
2. Menjamin rahasia klien
3. Mempunyai pengalaman dalam proyek crash program (short schedule) dan proyek recovery / pembenahan
4. Satu-satunya Jasa konsultan di Indonesia yang berani memberikan Garansi jaminan kelulusan dalam bentuk double money back quarantee, bila mengalami ketidaklulusan disebabkan Sien Consultants maka free konsultasi sampai lulus sertifikasi dan biaya badan sertifikasi diganti oleh kami.
5. Memberikan after sales services / purna jual free of charge, gratis konsultasi setelah sertifikasi selama perusahaan menerapkan system terkait melalui e-consulting.
6. Mempunyai program kerja yang jelas, sistematis dan cepat.
7. Komitmen penuh dari keseluruhan Tim dari SIEN Consultant terhadap keberhasilan Client dalam meningkatkan produktivitasnya.

Silahkan menghubungi SIEN Consultant “Total Solution to Breakthrough High Performance” Consultant ISO 9001, ISO 14001, ISO/TS 16949

Comments (1)

Consultant ISO 9001 | Konsultan ISO 14001 | Training ISO/TS 16949 | Konsultant ISO 22000 | HACCP – GMP | Pelatihan ISO OHSAS 18001 – SMK3

Consultant ISO 9001 | Konsultan ISO 14001 | Training ISO/TS 16949 | Konsultant ISO 22000 | HACCP – GMP | Pelatihan ISO OHSAS 18001 – SMK3 | Bisnis Strategy | Six Sigma – Balance Scorecard | 081389411679, 081932985325

SIEN Consultant Adalah Perusahaan Jasa Konsultasi / Consultant,ISO 9001,Konsultan,ISO 14001,Training,ISO/TS 16949,Konsultant,ISO 22000,HACCP – GMP,Pelatihan,ISO,OHSAS 18001,SMK3,Bisnis Strategy,Six Sigma,Balance Scorecard  yang berkomitmen memberikan pelayanan konsultasi yang terbaik bagi customer / client kami dalam meningkatkan performance system manajemen mutu di perusahaannya. Sebagai bentuk komitmen kami, SIEN Consultant memberikan Jaminan Kelulusan atas pencapaian sertifikasi ISO.

VISI :

  • Menjadi penyedia jasa konsultasi & training yang mampu meningkatkan pertumbuhan bisnis dari Client melalui ketepatan desain dan efektifitas sistem pengelolaan.
  • Menjadi perusahaan yang mengutamakan kesejahteraan karyawan sebagai bagian internal dari mitra perusahaan.

MISI :

  • Perkembangan Bisnis Pelanggan, Komitmen Kami. Memberikan pelayanan yang terbaik untuk pelanggan dengan mengutamakan kualitas, profesionalisme kerja, kehandalan dan keramahtamahan dari seluruh tim dalam organisasi.
  • Kesejahteraan Karyawan, Kesejahteraan Kami. Menjadikan karyawan kami sebagai mitra kerja terpercaya untuk meraih kesejahteraan bersama.

JASA PELAYANAN KONSULTASI & TRAINING :

Keuntungan menggunakan Jasa SIEN Consultant adalah :

1. Didukung oleh konsultan yang berpengalaman sebagai praktisi di berbagai industri.
2. Menjamin rahasia klien
3. Mempunyai pengalaman dalam proyek crash program (short schedule) dan proyek recovery / pembenahan
4. Satu-satunya Jasa konsultan di Indonesia yang berani memberikan Garansi jaminan kelulusan dalam bentuk double money back quarantee, bila mengalami ketidaklulusan disebabkan Sien Consultants maka free konsultasi sampai lulus sertifikasi dan biaya badan sertifikasi diganti oleh kami.
5. Memberikan after sales services / purna jual free of charge, gratis konsultasi setelah sertifikasi selama perusahaan menerapkan system terkait melalui e-consulting.
6. Mempunyai program kerja yang jelas, sistematis dan cepat.
7. Komitmen penuh dari keseluruhan Tim dari SIEN Consultant terhadap keberhasilan Client dalam meningkatkan produktivitasnya.

Silahkan menghubungi SIEN Consultant “Total Solution to Breakthrough High Performance” Consultant ISO 9001, ISO 14001, ISO/TS 16949

Dengan senang hati kami akan membantu anda…
Business Consultant

Tinggalkan sebuah Komentar

ISO 22000:2005 for Food Safety Management System

Published by admin at 7:00 am under Business, Consultant-ISO, Konsultan-ISO, Management System

Food Safety Management System:

ISO 22000:2005

ISO 22000:2005 specifies requirements for a food safety management system where an organization in the food chain needs to demonstrate its ability to control food safety hazards in order to ensure that food is safe at the time of human consumption.

It is applicable to all organizations, regardless of size, which are involved in any aspect of the food chain and want to implement systems that consistently provide safe products. The means of meeting any requirements of ISO 22000:2005 can be accomplished through the use of internal and/or external resources.

ISO 22000:2005 specifies requirements to enable an organization

– to plan, implement, operate, maintain and update a food safety management system aimed at providing products that, according to their intended use, are safe for the consumer,

– to demonstrate compliance with applicable statutory and regulatory food safety requirements,

– to evaluate and assess customer requirements and demonstrate conformity with those mutually agreed customer requirements that relate to food safety, in order to enhance customer satisfaction,

– to effectively communicate food safety issues to their suppliers, customers and relevant interested parties in the food chain,

– to ensure that the organization conforms to its stated food safety policy,

– to demonstrate such conformity to relevant interested parties, and

– to seek certification or registration of its food safety management system by an external organization, or make a self-assessment or self-declaration of conformity to ISO 22000:2005.

Source : http://www.iso.org/iso/home.htm

http://digg.com/food_drink/Food_Safety_Management_System_ISO_22000_2005

Tinggalkan sebuah Komentar

Konsultan ISO

Konsultan ISO

Konsultan ISO

Kami SIEN Consultant adalah perusahaan jasa Konsultan ISO 9000 / konsultant ISO 9001 / consultant ISO 9001:2000 / consultan ISO9001 / Consultants ISO9001:2000 di Jakarta Indonesia yang telah berpengalaman lebih dari 12 tahun dalam menangani system manajemen mutu ISO 9000 / ISO 9001 / ISO 9001:2000 / ISO9001 / ISO9001:2000 di banyak perusahaan-perusahaan besar seperti PT. Garuda Maintenance Facilities (GMF), PT. Pertamina, PT. Purabarutama Engineering, PT. Pan Brothers Tbk, PT. Jabatex, dll dalam meningkatkan produktivitas dan kinerja serta improvement secara total solution to improve your system.

SIEN Consultant di dukung oleh Konsultan ISO 9000 / konsultant ISO 9001 / consultant ISO 9001:2000 / consultan ISO9001 / Consultants ISO9001:2000 yang HANDAL yang mempunyai “track record” yang luas dan berpengalaman di bidangnya masing-masing (manufacturing / industry ,dll).

Sebagai bentuk komitmen kami SIEN Consultant menjamin akan Konsultan ISO 9000 / konsultant ISO 9001 / consultant ISO 9001:2000 / consultan ISO9001 / Consultants ISO9001:2000 yang menangani jasa konsultasi dan training iso di perusahaan anda dengan JAMINAN Kelulusan atau “money back quarantee” yang dituangkan dalam kontrak / perjanjian kerjanya.

Jasa konsultasi kami
meliputi ISO 9001 , ISO 14001 , ISO/TS 16949 , ISO 22000 , ISO 17025 , OHSAS 18001 , SA 8000 , dan berbagai in house training juga public training.

Mengapa anda bingung mencari Konsultan ISO yang handal..? saat ini kami hadir untuk anda untuk membuat terobosan baru dalam meningkatkan performance di perusahaan anda dengan metode kami yang unik , sistimatis, cepat , tepat sasaran , sangat efektif dan harga sangat terjangkau.

Untuk informasi lebih lanjut silahkan Klik untuk Free Consultancy dari SIEN Consultant, Consultant / Konsultan ISO / Training ISO 9001 , ISO 14001 , ISO 22000 , ISO/TS 16949 atau anda bisa hubungi Customer Care

Tinggalkan sebuah Komentar

SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN

SISTEM MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN

Perkembangan industri pangan dewasa ini meningkat dengan sangat pesat. Seiring dengan perkembangan tersebut banyak ditemui masalah yang berkaitan dengan “food borne illness” atau penyakit yang disebabkan karena makanan. Di negara Eropa dan Amerika, permasalahan ini telah diantisipasi dengan menerbitkan suatu metode untuk melakukan risk analysis / analisa resiko terhadap bahaya yang disebabkan oleh makanan dalam proses penyediaannya. Metode tersebut disebut HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) dan setiap organisasi yang menjual produknya di Eropa dan Amerika, mereka wajib memenuhi persyaratan tersebut. Namun pada kenyataannya, metode ini hanya sekedar berfungsi untuk risk analysis saja. Sedangkan kebutuhan dunia industri pada umumnya dan industri makanan pada khususnya adalah bagaimana meningkatkan produktivitas dari kinerja organisasi sehingga dapat meningkatkan profit margin dan efisiensi organisasi. Tentunya tidak lepas dari bagaimana meningkatkan kepuasan pelanggan. Memang ada solusinya, yaitu dengan menerapkan ISO 9001:2000. Namun adanya dua sistem yang saling terpisah di dalam satu tubuh organisasi tentunya menyulitkan bagi organisasi dalam memelihara kedua sistem tersebut. Berdasarkan kebutuhan ini, dunia international sepakat untuk menerbitkan satu sistem baru yang mencakup HACCP dan ISO 9001 serta beberapa sistem lain yang sejenis dari standard berbagai negara di Eropa dan Amerika. Ini juga menjadi solusi bagi banyak industri yang melakukan eksport ke Eropa dan Amerika dimana selama ini mereka menghadapi banyak persyaratan dari berbagai negara yang masing-masing menetapkan persyaratan sesuai dengan kebutuhan negaranya. Sistem tersebut adalah ISO22000:2005 yang penyusunannya dimulai sejak Juni 2002 dan diterbitkan pada akhir tahun 2005. Adapun ruang lingkup ISO 22000:2005 lebih luas dari HACCP, dimana ISO 22000:2005 diterapkan pada keseluruhan rantai makanan baik untuk food maupun feed (pakan ternak) dari hulu produk hingga ke hilir produk, mulai dari farm (pertanian / peternakan) hingga makanan siap saji.

ISO 22000:2005 berisi standard / elemen yang memungkinkan organisasi / industri dalam melakukan perbaikan yang berkesinambungan (continual improvement) sekaligus menjamin keamanan produknya untuk dikonsumsi.

Model dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan sebagai berikut :

Perbedaan ISO 9001, HACCP dan ISO 22000 :

Perbedaan

ISO 9001:2000

HACCP

ISO 22000:2005
Model Sistem Model jaminan proses secara global Analisa risiko Model jaminan proses dan analisa resiko
Lingkup Pengendalian Mencakup ke sistem manajemen secara global tidak termasuk persyaratan teknis Tidak mencakup ke pengendalian sistem manajemen tetapi hanya ke persyaratan teknis saja Mencakup pengendalian terhadap sistem manajemen dan terhadap persyaratan teknis
Penerapan General. Dapat diterapkan oleh setiap jenis industri. Spesifik. Hanya diterapkan untuk industri pangan (tidak termasuk pengendalian di industri pakan ternak yang menjadi pendukung bagi industri pangan) Spesifik. Diterapkan di semua industri pangan dan pakan ternak yang terkait dengan industri pangan
Sertifikasi Sertifikat ISO 9001:2000 Sertifikat HACCP Sertifikat ISO 22000:2005 sudah termasuk di dalamnya ISO 9001 dan HACCP
Biaya Lebih mahal jika diwajibkan sertifikasi untuk ISO 9001 dan HACCP (2 kali sertifikasi) Lebih mahal jika diwajibkan sertifikasi untuk ISO 9001 dan HACCP (2 kali sertifikasi) Lebih murah karena hanya 1 kali sertifikasi sudah mencakup sistem ISO 9001 dan HACCP
Pemeliharaan Memakan waktu, tenaga dan biaya lebih besar jika diwajibkan untuk pemisahan sertifikasi antara ISO 9001 dan HACCP.Catatan : jika terpisah akan ada 2 kali internal audit, 2 kali surveillance audit dan 2 kali Rapat Tinjauan Manajemen Memakan waktu, tenaga dan biaya lebih besar jika diwajibkan untuk pemisahan sertifikasi antara ISO 9001 dan HACCP.Catatan : jika terpisah akan ada 2 kali internal audit, 2 kali surveillance audit dan 2 kali Rapat Tinjauan Manajemen Waktu, tenaga dan biaya lebih murah karena sistem ISO 9001 dan HACCP sudah terintegrasi

Adapun keuntungan dari penerapan ISO 22000:2005 :

* Menjamin keamanan produk yang dihasilkan industri

* Meningkatkan kepercayaan dan kepuasan pelanggan

* Meningkatkan produktivitas dan efisiensi organisasi

* Meningkatkan kualitas sumber daya manusia

* Menjamin sistem perbaikan yang berkesinambungan

* Sebagai media untuk pengambilan keputusan yang faktual

* Meningkatkan hubungan saling menguntungkan dengan pemasok

Tinggalkan sebuah Komentar

Apa yang dilakukan seorang Konsultan / Consultant ISO ?

( OHSAS 18001, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS Health n’ Safety, ISO 17025 )

Mengidentifikasi dan mendiagnosis masalah. Kita datang kepada seorang konsultan / consultant iso karena kita memiliki masalah. Untuk masalah fisik, kita pergi ke dokter. Untuk masalah psikis, kita pergi ke psikolog atau psikiater. Untuk masalah hukum, kita mengunjungi ahli hukum. Untuk masalah keuangan, kita pergi ke konsultan keuangan, untuk masalah sistem manajemen kita pergi ke konsultan / consutant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) Jadi, seorang konsultan iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) senantiasa bergelut dengan masalah para pelanggannya.

Lalu, apa yang dilakukan selanjutnya? Tentu saja mendiagnosis masalah seputar manajemen sistem tersebut: kapan masalah muncul, apa saja gejalanya, apa pemicunya, mengapa demikian. Diagnosis menyeluruh secara objektif ini dilakukan untuk mengidentifikasi akar masalah yang dihadapi “pasien”. Dalam setiap pekerjaan, kita pasti menghadapi masalah. Jika ingin sukses, jangan lari dari masalah tersebut. Jangan pula mencoba untuk menutup-nutupinya. Sebaliknya, tangani masalah dengan sikap seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) Diagnosis gejalanya secara menyeluruh untuk mengidentifikasi akar permasalahan yang dihadapi. Konsultan / consultant iso ibarat sebagai dokter yang harus mendiagnosa si pasien (perusahaan) yang mengalami permasalahan / bottle neck / problem / terjadi gap dalam proses sebelum si dokter / konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) tsb melakukan tindakan untuk memberikan resep ( solusi ).

Menawarkan opsi jalan keluar. Jika akar permasalahan sudah berhasil ditemukan, akan lebih mudah bagi seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) untuk menawarkan opsi jalan keluar ataupun penyembuhan dari masalah yang dihadapi pelanggan. Seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) yang baik umumnya tidak memaksakan satu opsi jalan keluar. Ia akan membantu pelanggan untuk memilih satu opsi dari beberapa alternatif jalan keluar yang ditawarkan.

Tiap alternatif diikuti dengan konsekuensi yang mengikutinya sehingga pelanggan lebih siap untuk memilih yang terbaik. Demikian pula dengan apa yang bisa kita lakukan di tempat kerja. Dalam memikirkan dan menawarkan jalan keluar, kita harus mempertimbangkan berbagai aspek yang terkait dalam tiap solusi agar solusi bisa dijalankan dengan sukses.

Jika kita bisa diandalkan untuk memberikan jalan keluar, pasti kita akan mendapat perhatian dan dukungan dari banyak orang untuk meraih sukses. Misalnya, jika kita bergerak di bidang asuransi, tawarkanlah berbagai opsi perlindungan untuk masa depan (perlindungan terhadap kesehatan, hari tua, pendidikan anak). Jika kita bergerak di industri sepatu olahraga, tawarkanlah opsi berolahraga dan bergerak dengan nyaman dan sehat melalui sepatu yang kita produksi.



Fokus pada satu keunggulan. Menurut Vince Lombardi, mutu kehidupan seseorang ditentukan oleh kedalaman komitmen orang tersebut pada satu keunggulan, apa pun bidang yang dipilihnya. Demikian pula dengan seorang konsultan / consultant iso. Konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) mempunyai spesialisasi terhadap satu bidang, dan berusaha menjadi unggul dalam bidang tersebut. Banyak orang sukses yang fokus pada satu keunggulan, sehingga ia menjadi sangat baik pada bidang tersebut. Misalnya: Leonardo da Vinci yang memiliki berbagai talenta, memfokuskan diri untuk unggul pada karya seni.

Bagaimana dengan kita? Kita harus segera memutuskan untuk menjadi yang terbaik pada apa pun bidang yang telah kita pilih untuk kita tekuni. Komitmen yang kuat untuk menjadi sangat baik atas apa yang kita kerjakan, dapat menjadi titik yang menentukan untuk meraih sukses dalam hidup kita.

Menjadikan segalanya lebih baik. Walaupun segala sesuatu sudah berjalan baik (tidak ada masalah), bukan berarti tidak ada kesempatan untuk menjadikannya lebih baik: lebih mudah, lebih sederhana, lebih cepat selesai, lebih banyak, lebih unggul dalam kualitas, ataupun lebih praktis. Pada prinsipnya, seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) diharapkan dapat menawarkan perubahan ke arah yang lebih baik. Bagaimana penerapannya dalam pekerjaan kita sehari-hari? Jangan puas terhadap apa pun yang ada saat ini. Pastikan bahwa kita senantiasa menggulirkan perubahan ke arah yang lebih baik: menjadikan proses kerja lebih cepat, hasil kerja lebih baik, pesanan lebih banyak, keuntungan lebih besar.

Apa prinsip seorang Konsultan / consultant ISO ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) yang sukses?

Tidak mudah memang untuk bertindak sebagai seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) untuk meraih sukses. Seringkali kita cenderung untuk bertindak sebagai seorang “diktator” yang ingin memaksakan kehendak, dan memfokuskan pada kepentingan sendiri, bukan kepentingan “pelanggan” yang kita layani. Untuk dapat bertindak sebagai seorang konsultan iso / consultant
( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) yang sukses, ada lima prinsip dasar yang bisa kita terapkan, yaitu:

Masalah adalah kesempatan. Mendengar kata masalah saja, banyak orang sudah gemetar. Jika mungkin, banyak orang yang ingin lari saja dari masalah, atau jika masalah tidak terhindarkan, masalah tersebut disembunyikan dari publik. Tidak demikian dengan seorang konsultan / consultant iso. Konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) bahkan “hidup” dari masalah. Bagi seorang konsultan / consultant iso, ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) masalah adalah kesempatan yang membuka jalan untuk berbisnis dan meraih sukses. Jadi, ketika menghadapi masalah, seorang konsultan akan tertantang untuk menyelesaikannya.

Jika ingin sukses seperti seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ), jangan takut terhadap masalah.

Solusi adalah keunggulan. Jika masalah adalah kesempatan untuk berbisnis guna meraih sukses, maka bagi seorang konsultan / consultant iso, solusi adalah “keunggulan” yang bisa ditawarkannya bagi pelanggan. Jadi, solusi memegang peran penting dalam berbinis.

Pentingnya peranan sebuah solusi yang ditawarkan, menjadikan seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) menaruh perhatian besar untuk senantiasa menawarkan solusi yang unggul, yang lebih unggul dari para pesaingnya di industri yang sama. Untuk itu, seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) bersedia mendedikasikan tenaga, pikiran, dan sarana untuk mendapatkan solusi yang terbaik bagi masalah yang dihadapi oleh pelanggan. Demikian pula dengan kita yang ingin meraih sukses. Kita harus berusaha menawarkan solusi yang terbaik (bukan yang biasa-biasa saja). Pengetahuan adalah aset. Agar dapat menawarkan solusi yang unggul, diperlukan pengetahuan yang kaya terhadap setiap permasalahan yang dihadapi. Jadi, pengetahuan harus senantiasa di-upgrade (diperbarui, dilengkapi, dan ditingkatkan), agar keunggulan dalam memberikan solusi bisa selalu terjaga.

Bagaimana caranya? Tentu saja dengan pembelajaran berkelanjutan. Banyak yang bisa kita lakukan untuk meningkatkan pengetahuan, antara lain: bergabung dengan 10% yang terbaik di bidang yang kita tekuni, membaca berbagai jenis bacaan yang langsung terkait dengan bidang kita, menghadiri berbagai diskusi, pelatihan, seminar yang menunjang keahlian kita, ataupun bersikap terbuka untuk belajar dari orang lain.

Semakin banyak pengetahuan kita, semakin luas wawasan kita, semakin tajam analisis kita, maka semakin unggul solusi yang kita tawarkan. Dengan demikian semakin percaya orang lain akan kualitas kita untuk menawarkan solusi. Pertanyaan adalah senjata. Bagi seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) yang senantiasa bergelut dengan berbagai masalah yang dihadapi oleh kliennya, pertanyaan adalah senjata yang ampuh untuk mendapatkan solusi.

Seorang konsultan / consultant iso akan terus bertanya “Mengapa?”

Tidak hanya satu kali, tetapi beberapa kali, sampai tidak ada lagi yang bisa dipertanyakan. Setiap pertanyaan membuka kesempatan untuk menemukan alternatif jalan keluar. Pertanyaan bisa ditujukan pada diri sendiri, orang lain, ataupun pelanggan. Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan ini menjadikan segalanya lebih jelas, sehingga lebih mudah untuk menyusun strategi mencari jalan keluar. Sikap “ingin tahu” yang melahirkan serentetan pertanyaan perlu kita adopsi untuk melengkapi kita dengan senjata pengetahuan yang unggul. Kepercayaan adalah modal usaha. Kepercayaan adalah modal utama dari sebuah usaha konsultasi. Tanpa adanya rasa percaya pelanggan pada konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ), usaha ini akan hancur. Masyarakat akan menghubungi seorang konsultan / consultant iso, karena ada rasa percaya pada konsultan / consultant tersebut. Untuk itu, seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) akan senantiasa memupuk kepercayaan dengan bertindak profesional dan menunjukkan integritas yang tinggi. Ia tidak akan berbohong hanya untuk mendapatkan uang semata. Ia juga tidak akan mengorbankan kualitas karena mengejar kuantitas ataupun target bisnis semata. Jika memang ada masalah yang sulit diselesaikannya sendirian, pasti ia akan merekomendasikan klien untuk menghubungi ahli lain yang bisa membantu klien tersebut. Konsistensi dalam perkataan dan perbuatan juga dilakukan untuk memupuk kepercayaan.

Demikian pula dengan kita di tempat kerja. Untuk membuat orang lain mendukung kita, kita perlu menjadikan kepercayaan sebagai modal usaha. Menurut Brian Tracy, seorang konsultan / consultant bisnis yang sukses, kita sebaiknya jangan pernah melakukan atau mengatakan sesuatu yang tidak kita yakini sebagai hal yang benar, baik, dan jujur. Kita juga dianjurkan untuk tidak mengkompromikan integritas kita demi apa pun, dan agar kita bertindak sesuai dengan standar tertinggi yang kita kenal. Jadi, untuk meraih sukses, kita perlu mengambil keputusan untuk secara konsisten menjunjung tinggi integritas kita yang dapat menumbuhkan kepercayaan orang lain pada kita. Apa pun bidang usaha yang kita tekuni, apa pun produk ataupun jasa yang kita tawarkan, kita perlu mengadopsi sikap seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) dan prinsip dasar yang diterapkannya. Dengan bertindak sebagai seorang konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ), kita bisa meraih sukses dengan menjadikan produk dan jasa yang kita tawarkan bukan semata sebagai “barang dagangan”, tetapi sebagai solusi atas masalah yang dihadapi pelanggan.

Jadi kesimpulannya untuk menjadi seorang konsultan / consultant iso ?

Harus memiliki dasar “communication skill” yang baik juga knowledge / pengetahuan / wawasan yang luas untuk bidangnya sehingga dapat memberikan masukan / memberikan solusi bagi customernya, namun lebih dari itu seorang konsultan iso juga harus memiliki “leadership” yang baik dalam men-drive up / mengarahkan dan meng-coach / melatih tim / personil perusahaan customernya sehingga dapat menjalankan apa yang menjadi solusi dari konsultan iso.

Demikianlah sekilas untuk menjadi konsultan iso atau bahkan untuk memilih menjadi konsultan / consultant iso ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 ) memiliki dasar-dasar yang disebutkan diatas, semoga bermanfaat..!

Silahkan hubungi kami SIEN Consultant untuk mendapatkan informasi Jasa services Consultant / Konsultan ISO / Training ISO.

Reach us to find our services : ( ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO / TS 16949, OHSAS 18001, ISO 17025 )

Tinggalkan sebuah Komentar

PRINSIP DASAR HACCP

Apa itu HACCP?
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) adalah suatu sistem jaminan mutu yang mendasarkan kepada kesadaran atau penghayatan bahwa hazard (bahaya) dapat timbul pada berbagai titik atau tahap produksi tertentu tetapi dapat dilakukan pengendalian untuk mengontrol bahaya-bahaya tersebut. Atau dimanakah letak bahaya dari makanan atau minuman yang dihailkan oleh suatu industri, serta melakukan evaluasi apakah seluruh proses yang dilakukan adalah proses yang aman, dan bagaimana kita mengendalikan ancaman bahaya yang mungkin timbul.  Kunci utama HACCP adalah antisipasi bahaya dan identifikasi titik pengawasan yang mengutamakan kepada tindakan pencegahan dari pada mengandalkan kepada pengujian produk akhir. Sistem HACCP bukan merupakan sistem jaminan keamanan pangan yang zero-risk atau tanpa resiko, tetapi dirancang untuk meminimumkan resiko bahaya keamanan pangan. HACCP dapat diterapkan dalam rantai produksi pangan mulai dari produsen utama bahan baku pangan (pertanian), penanganan, pengolahan, distribusi, pemasaran hingga sampai kepada pengguna akhir.

Karena HACCP dikenal sebagai sistem keamanan pangan yang efektif, maka dengan menerapkan HACCP secara konsekuen maka perusahaan jaminan pangan akan dapat memberikan kepercayaan pada pelanggan terhadap jaminan keamanan yang telah dilakukan, dan akan memberikan kesan yang baik bahwa industri pangan yang bersangkutan memenuhi komitmen yang kuat dan profesional dalam menjamin keamanan pangan. Bahkan suatu industri pangan penerap HACCP dapat mendemonstrasikan bahwa sistem keamanan pangannya telah memenuhi persyaratan regulasi pemerintah dalam menjamin masyarakat terhadap kemungkinan timbulnya bahaya keamanan pangan.

Tujuh Prinsip HACCP

  1. Analisis bahaya
    Mengidentifikasi potensi bahaya yang berhubungan dengan produksi pangan pada semua tahapan, mulai dari usaha tani, penanganan, pengolahan di pabrik dan distribusi, sampai kepada titik produk pangan dikonsumsi. Penilaian kemungkinan terjadinya bahaya dan menentukan tindakan pencegahan untuk pengendaliannya.
  2. Mengidentifikasi Critical Control Point (CCP)
    Menentukan titik atau tahap prosedur operasional yang dapat dikendalikan untuk menghilangkan bahaya atau mengurangi kemungkinan terjadinya bahaya tersebut. CCP berarti setiap tahapan didalam produksi pangan dan/atau pabrik yang meliputi sejak bahan baku yang diterima, dan/atau diproduksi, panen, diangkut, formulasi, diolah, disimpan dan lain sebagainya.
  3. Menetapkan batas kritis setiap CCP
    Menetapkan batas kritis yang harus dicapai untuk menjamin bahwa CCP berada dalam kendali.
  4. Menetapkan sistem monitoring setiap CCP
    Menetapkan sistem pemantauan pengendalian (monitoring) dari CCP dengan cara pengujian atau pengamatan.
  5. Menetapkan tindakan koreksi untuk penyimpangan yang terjadi.
    Menetapkan tindakan perbaikan yang dilaksanakan jika hasil pemantauan menunjukan bahwa CCP tertentu tidak terkendali.
  6. Menetapkan prosedur verifikasi
    Menetapkan prosedur verifikasi yang mencakup dari pengujian tambahan dan prosedur penyesuaian yang menyatakan bahwa sistem HACCP berjalan efektif.
  7. Menetapkan penyimpanan catatan dan dokumentasi
    Mengembangkan dokumentasi mengenai semua prosedur dan pencatatan yang tepat untuk prinsip-prinsip ini dan penerapannya.

Mengapa HACCP ?
Beberapa industri pangan dunia menyimpulkan bahwa bisnis pangan perlu dan harus menerapkan HACCP dengan beberapa alasan sebagai berikut :

  • Yang paling ditakuti pebisnis pangan adalah “food safety” karena hal itu tidak dapat diatasi dengan “product recall” yang mahal.
  • Jaminan keamanan pangan adalah salah satu persyaratan standar dan juga wajib oleh Regulasi (UU pangan, UU perlindungan konsumen).
  • Untuk menjadi kompetitif di pasar global.
  • Menekankan pada mutu, “food safety”, dan eliminasi “economic fraud” (misslabelling, kesalahan berat, salah ukuran) untuk menjaga keamanan bisnis.
  • Membutuhkan sistem keamanan pangan yang sejalan dengan program yang sejalan dengan jaminan mutu.
  • WTO telah mendesak negara anggota dan industri untuk melakukan harmonisasi perdagangan, ekivalensi sistem inspeksi, dan mengurangi hambatan teknis, serta merekomendasi CAC standar untuk memfasilitasi harmonisasi.
  • CAC telah mengadopsi dan merekomendasi penerapan bagi industri pangan HACCP keseluruh dunia.
  • Negara-negara mitra bisnis Indonesia telah mengubah regulasi mereka untuk implentasi HACCP

Tinggalkan sebuah Komentar

Older Posts »